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            冬季用藥,飲食

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            • 發布時間:2022-02-26 16:44:49
            • 來源:中醫中藥百科網

            冬至以后日照變少,氣溫大幅“跳水”。冬至和接下來的小寒、大寒這三個節氣,是我國一年中最冷的時段,因此民間把這三個節氣合并稱為“隆冬”。

            注意防寒,護住心腦

            冷空氣吹來了絲絲寒意,也帶來了一大波疾病。由于天氣寒冷,老年人由于生理功能減弱,抵御疾病的能力也會隨之衰減,正是病邪乘虛而入之時。因此,老年人要特別注意環境的變化,及早防范,以免殃及身心。尤其要注意預防下列三大疾?。?

            卒中:寒冷可使人的交感神經興奮,血液中的兒茶酚胺增多,導致全身血管收縮。同時,氣溫較低時,人體排汗減少,血容量相對增多,這些原因都可使血壓升高,促發腦溢血。因此,首先要重視原發疾病的治療,其次要警惕卒中先兆,一旦出現突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等征兆,應及時就醫。

            心臟?。汉鋾黾友欣w維蛋白原含量,血黏稠度增高,易導致血栓形成而阻塞冠狀血管,導致心肌缺血、缺氧,誘發心絞痛,重者發生心肌梗死。因此,老年人應重視防寒保暖,根據天氣變化隨時增添衣服、被褥,以防寒冷侵襲。還要定期進行心血管系統體檢,在醫生指導下選用溶栓、降脂、擴血管和防心肌缺血、缺氧藥物。

            消化道潰瘍:由于寒冷刺激,支配內臟的植物神經處于緊張狀態,致使胃腸調節功能發生紊亂,胃酸分泌增多,進而刺激胃黏膜,使胃產生痙攣性收縮,造成胃自身缺血、缺氧,從而誘發胃潰瘍或舊病復發。因此,要注意飲食調養,膳食以溫軟淡素、易消化為宜,做到少食多餐、定時定量,忌食生冷,戒煙戒酒,還可選服一些溫胃暖脾的中成藥。

            藥補相助,防病延年

            冬令氣候趨寒,天地陽氣潛藏,應之人體,冬季亦為人體養精蓄銳的最佳時段。在這個階段,人類不僅在起居方面要注意防寒保暖,還應重視中藥的補養。

            中藥養生應以固先天之本,護后天之氣為主。所謂“先天之本”,即腎為先天之本,生命之根。腎氣充盛,機體代謝能力強,人的衰老速度緩慢;所謂“后天之氣”,指脾胃為后天之氣,又是氣血生化之源,機體生命活動所需的營養物質都靠脾胃供給。所以,這個季節的藥物養生應以護脾、養腎為重點。用藥原則應遵循:多補少瀉;藥宜平和,藥量宜??;注重脾腎,兼顧五臟;分類論補,調整陰陽;掌握時令,觀察規律;多以丸散膏丹,少用水煎湯劑;藥食并舉,因勢利導。如此用藥方能補偏救弊,防病延年。

            睡“子午覺”,身心同養

            這段時間,陽氣潛藏、陰氣盛極,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態養精蓄銳,為來春生機勃發做著準備。中醫說“冬時天地氣閉,血氣伏藏,人不可作勞汗出,發泄陽氣”,意思是叫我們要早睡晚起、日出而作,潛藏陽氣、御寒保暖是這段時期內的養生重點。因此,大雪及冬至時節應做到早睡晚起,待陽光出現再外出活動。

            中醫說“起居有常,養其神也,不妄勞作,養其精也”,即冬令時節若能合理安排起居作息就能保養神氣,勞逸適度可養其腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極?!?。

            冬至前后睡好“子午覺”在養生學中具有重要地位,除了保證夜間睡眠,午飯后可適當打個盹,但要避免睡時著涼。其次,要注意防風防寒。再次,冬至節氣宜在白天多曬太陽,以利陽氣的生長。冬至時節不宜進行高強度的體育鍛煉,避免運動過度損傷陽氣??蛇x擇進行太極拳、八段錦等動靜結合的運動。

            審慎調食,合理多樣

            在我國素有“冬至如大年”的說法,因此各地在冬至期間都流傳著不同的飲食風俗。然而,享受美食的同時,如果還能兼顧營養的搭配,那無疑更加健康。養生專家建議,大雪、冬至時節的飲食搭配宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。同時,食忌過膩,即是說不宜吃太過濃濁、肥膩和過成食品。具體來說,可以從以下三方面入手考慮飲食養生:

            1.多吃堅票:如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。雖然堅果的油脂成分多,但都是以不飽和脂肪為主,因此有降低膽固醇、治療糖尿病及預防冠心病等作用。此外,堅果中含有大量蛋白質、礦物質、纖維素等,并含大量具有抗皺紋功效的維生素E,對抗老、抗癌都有顯著幫助。同時,吃堅果還有御寒作用,可以增強體質、預防疾病。

            2.飲食宜多樣化、清淡:冬季不宜吃過于肥膩或太過辛辣刺激的食品,過食辛辣只可導致內熱積聚,郁熱上沖。過食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易導致飲食不化,聚濕生痰。飲食上遵循“三多三少”原則,即蛋白質、維生素、纖維素多,糖類、脂肪、鹽少。

            3.審慎調食:中醫將冬季適宜的補益食品分為幾大類。

            溫補類食物,如雞、羊肉、牛肉、鯽魚等,但過多地進食溫補類食品,容易上火;平補類食物,如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等,這些食物既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足;滋補類食物,具有滋陰益腎、添精補髓的功效,主要有木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。冬令時節飲食調理,要針對不同的個體,相應選擇適宜補益的食品,這樣才能達到真正養生的效果。

            “三九”敷貼,冬病冬治

            關注中醫養生的老百姓都知道,夏季有“三伏貼”,其實冬季還有“三九貼”?!叭刨N”是“三伏貼”的延續,適用于慢性支氣管炎、長期咳嗽和哮喘患者。

            三九貼的應用屬于中醫治未病的范疇,冬至日是一年中陰氣最盛的日子,陰至極則陽生。從冬至開始,陽氣開始復生,此時采用“隨而濟之”的補法,即在冬至日,白芥子、細辛等溫陽之藥貼敷與相應的腧穴,能起到助陽的作用,不僅能鞏固夏日“冬病夏治”敷貼的效果,還能控制疾病的發作,達到冬夏皆治,使患者獲得更理想的療效。

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